L'échantillonage de lait

L'échantillonage de lait s'adresse aux exploitations agricoles qui sont équipées d'un robot de traite de type Delaval.

Onze appareils "VMX" ont été acheté, chacun déservant quatre robots pour un échantillonage mensuel.

Les plannings sont établis par les éleveurs en lien avec le contrôle laitier. Un responsable est désigné par secteur géographique.

L'échantillonage de lait est une nouvelle activité, elle existe depuis 2007.

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